Privacyverklaring

Heeft u een vraag over uw gegevens, mail ons dan op info@restaurantbisque.nl.

Voor reserveringen, aanvragen voor private dining en de wachtlijst gebruiken wij Zenchef. Wij verwerken daarbij uw naam, e-mailadres, telefoonnummer, de datum, het aantal personen en wat u ons verder meegeeft. Dat is nodig om uw reservering uit te voeren. Zenchef bewaart deze gegevens volgens zijn eigen bewaartermijnen.

Geeft u een allergie of dieetwens door, dan leggen wij die vast bij uw reservering in Zenchef, zodat de keuken er rekening mee kan houden. Dit zijn gegevens over uw gezondheid. Wij gebruiken ze alleen voor uw bezoek, en alleen omdat u ze ons zelf geeft.

U ontvangt onze nieuwsbrief alleen als u daar zelf voor kiest, bij het reserveren of op uw verzoek. Afmelden kan altijd, via de link onder elke nieuwsbrief.

Na uw bezoek kunnen wij u via Zenchef vragen om een recensie. Wilt u dat liever niet, laat het ons dan weten.

Via het contactformulier ontvangen wij uw naam, e-mailadres, eventueel uw telefoonnummer, en uw bericht. Wij gebruiken die alleen om u te antwoorden. Berichten van het formulier bewaren wij 12 maanden. Ze worden opgeslagen bij Google Firebase, in een datacenter in Nederland, en doorgestuurd naar onze mailbox bij onze hostingpartij.

Stuurt u ons een bericht via WhatsApp, dan loopt dat via WhatsApp van Meta. Wij bewaren berichten niet langer dan nodig is om u te helpen.

Laat u een cadeaubon per post versturen, dan gebruiken wij uw naam en adres voor de verzending. Zakelijke gasten ontvangen op verzoek een factuur. Gegevens die in onze administratie terechtkomen, bewaren wij 7 jaar, omdat de wet dat verplicht.

In en rond het restaurant hangen camera’s, voor de veiligheid van gasten, medewerkers en het pand. Beelden bewaren wij maximaal 4 weken. Alleen bij een incident bekijken wij ze, en bewaren wij ze zo lang als nodig is om het af te handelen. Zo nodig geven wij ze aan de politie.

Onze website plaatst geen cookies en gebruikt geen advertentie- of volgdiensten. Wij tellen bezoeken met een eigen, eenvoudige teller, zonder cookies en zonder dat wij u kunnen herkennen. Kiest u zelf een taal, dan onthoudt uw browser die keuze. Die keuze blijft op uw apparaat en komt niet bij ons.

De kaart op de contactpagina is van Mapbox. Die start zodra hij voor de helft in beeld is en u even stilstaat. Hebt u in uw browser databesparing aangezet, dan start hij pas als u een plek in de lijst bij de kaart aanklikt. Mapbox ontvangt dan gegevens over het gebruik van de kaart, waaronder uw IP-adres.

Links naar Zenchef, Google Maps, Instagram, Facebook en WhatsApp brengen u naar die diensten. Daar gelden hun eigen privacyverklaringen.

Uw gegevens zijn in te zien door Niels en Sabrina, en waar nodig door onze webbouwer. Verder werken wij met Zenchef, Google Firebase, onze hostingpartij, Mapbox en WhatsApp. Wij verkopen uw gegevens nooit.

Sommige van deze partijen verwerken gegevens ook buiten de Europese Unie. Waar dat gebeurt, gelden daarvoor de afspraken die de Europese wet vraagt.

U mag uw gegevens inzien, laten verbeteren of laten verwijderen. U kunt bezwaar maken tegen het gebruik ervan, en een toestemming die u gaf intrekken. Mail ons op info@restaurantbisque.nl; wij reageren binnen een maand.

Bent u niet tevreden over hoe wij met uw gegevens omgaan, dan kunt u een klacht indienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens.