Datenschutzerklärung

Haben Sie eine Frage zu Ihren Daten, schreiben Sie uns eine E-Mail an info@restaurantbisque.nl.

Für Reservierungen, Anfragen für Private Dining und die Warteliste nutzen wir Zenchef. Dabei verarbeiten wir Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse, Ihre Telefonnummer, das Datum, die Anzahl der Personen und was Sie uns sonst noch mitteilen. Das ist nötig, um Ihre Reservierung auszuführen. Zenchef bewahrt diese Daten nach seinen eigenen Aufbewahrungsfristen auf.

Teilen Sie uns eine Allergie oder einen Ernährungswunsch mit, halten wir dies bei Ihrer Reservierung in Zenchef fest, damit die Küche es berücksichtigen kann. Dies sind Daten über Ihre Gesundheit. Wir verwenden sie nur für Ihren Besuch, und nur, weil Sie sie uns selbst geben.

Sie erhalten unseren Newsletter nur, wenn Sie sich selbst dafür entscheiden, bei der Reservierung oder auf Ihren Wunsch. Abmelden können Sie sich jederzeit über den Link unter jedem Newsletter.

Nach Ihrem Besuch können wir Sie über Zenchef um eine Bewertung bitten. Möchten Sie das lieber nicht, lassen Sie es uns wissen.

Über das Kontaktformular erhalten wir Ihren Namen, Ihre E-Mail-Adresse, gegebenenfalls Ihre Telefonnummer und Ihre Nachricht. Wir verwenden diese nur, um Ihnen zu antworten. Nachrichten aus dem Formular bewahren wir 12 Monate auf. Sie werden bei Google Firebase gespeichert, in einem Rechenzentrum in den Niederlanden, und an unser Postfach bei unserem Hosting-Anbieter weitergeleitet.

Schicken Sie uns eine Nachricht über WhatsApp, läuft diese über WhatsApp von Meta. Wir bewahren Nachrichten nicht länger auf, als nötig ist, um Ihnen zu helfen.

Lassen Sie einen Geschenkgutschein per Post verschicken, verwenden wir Ihren Namen und Ihre Adresse für den Versand. Geschäftliche Gäste erhalten auf Wunsch eine Rechnung. Daten, die in unsere Buchhaltung gelangen, bewahren wir 7 Jahre auf, weil das Gesetz dies vorschreibt.

In und um das Restaurant hängen Kameras, zur Sicherheit der Gäste, der Mitarbeitenden und des Gebäudes. Aufnahmen bewahren wir höchstens 4 Wochen auf. Nur bei einem Vorfall sehen wir sie uns an, und dann bewahren wir sie so lange auf, wie es für seine Bearbeitung nötig ist. Wenn nötig, geben wir sie an die Polizei weiter.

Unsere Website setzt keine Cookies und verwendet keine Werbe- oder Tracking-Dienste. Wir zählen Besuche mit einem eigenen, einfachen Zähler, ohne Cookies und ohne dass wir Sie erkennen können. Wählen Sie selbst eine Sprache, merkt sich Ihr Browser diese Wahl. Diese Wahl bleibt auf Ihrem Gerät und gelangt nicht zu uns.

Die Karte auf der Kontaktseite stammt von Mapbox. Sie startet, sobald sie zur Hälfte im Bild ist und Sie kurz innehalten. Haben Sie in Ihrem Browser den Datensparmodus eingeschaltet, startet sie erst, wenn Sie einen Ort in der Liste neben der Karte anklicken. Mapbox erhält dann Daten über die Nutzung der Karte, darunter Ihre IP-Adresse.

Links zu Zenchef, Google Maps, Instagram, Facebook und WhatsApp führen Sie zu diesen Diensten. Dort gelten deren eigene Datenschutzerklärungen.

Ihre Daten können von Niels und Sabrina eingesehen werden und, wenn nötig, von unserem Webentwickler. Außerdem arbeiten wir mit Zenchef, Google Firebase, unserem Hosting-Anbieter, Mapbox und WhatsApp. Wir verkaufen Ihre Daten niemals.

Einige dieser Partner verarbeiten Daten auch außerhalb der Europäischen Union. Wo das geschieht, gelten dafür die Vereinbarungen, die das europäische Recht verlangt.

Sie dürfen Ihre Daten einsehen, berichtigen lassen oder löschen lassen. Sie können der Verwendung widersprechen und eine erteilte Einwilligung widerrufen. Schreiben Sie uns an info@restaurantbisque.nl; wir antworten innerhalb eines Monats.

Sind Sie nicht zufrieden damit, wie wir mit Ihren Daten umgehen, können Sie bei der Autoriteit Persoonsgegevens (die niederländische Datenschutzbehörde) eine Beschwerde einreichen.

Diese Datenschutzerklärung gibt es auch auf Niederländisch und Englisch. Weichen die Fassungen voneinander ab, gilt der niederländische Text.