Met de wijnmaker aan tafel
Wijnmakersdiner
Een enkele keer per jaar
Bij Bisque ontvangen wij een enkele keer per jaar met plezier een wijnmaker tijdens het diner.
Het Signatuurmenu wordt die avond volledig verzorgd geserveerd samen met een brede selectie uit de portfolio van de wijnmaker. Terwijl u de wijnen ingeschonken krijgt, vertelt hij of zij over de wijngaarden en eigen wijnen, en is er alle ruimte voor u om door te vragen.
De wijnen van die avond komen uit de wijnkelder, waar Sabrina al haar flessen rustig bewaard.
Suertes del Marqués - Tenerife
Op donderdag 12 november verwelkomen wij
Jonatan García Lima, oenoloog en het gezicht van Suertes del Marqués, een familiewijnhuis in de Orotava-vallei op Tenerife.
Jonatan betrad de wijnwereld met de visie om wijnen te maken die zijn familie zelf graag wilde drinken. Onder zijn leiding heeft Suertes del Marqués talloze onderscheidingen van internationale critici ontvangen en is het wijnhuis door het prestigieuze tijdschrift Wine & Spirits opgenomen in de lijst van de 100 beste wijnhuizen ter wereld. Meerdere van zijn wijnen staan ook op onze wijnkaart.
De komende avond
- Wijnmakersdiner met Suertes del MarquésReserveer voor 12 november
De inloop is vanaf 18:00 uur en het diner begint om 18:30 uur. U krijgt het Signatuurmenu in vijf gangen, volledig verzorgd met een brede selectie uit het portfolio van Suertes del Marqués, voor 275,- per persoon.
Wij werken die avond met een tafelplan; tafels voor één tot drie personen zijn beperkt.
